كتب علوم الأغذية مكتبة كتب إسلامية

كتب علوم الأغذية مكتبة

يهدف قسم علوم الأغذية بوضعه الحالي إلى إعداد كوادر فنية متخصصة في علوم الأغذية يمكنها العمل في مجالات عمليات التصنيع أو الرقابة على الجودة من النواحي التركيبية أو الكيماوية أو الميكروبيولوجية أو الحسية كذلك يمكنهم العمل في مجلات أبحاث تطويرالأغذية وتحسين خواصها وفي مجال رفع العائد الاقتصادي للمواد الأولية وحماية البيئة من التلوث. ويتم ذلك من خلال التدريس وإجراء البحوث العلمية والتطبيقية. ويقوم القسم بتدريس مقرر أساسيات علوم الأغذية لجميع طلبة الكلية بالسنة الثانية كما يمنح درجة البكالوريوس في الصناعات الغذائية ودرجة البكالوريوس في علوم وتكنولوجيا الألبان وكذلك يمنح درجة الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية وفي علوم وتكنولوجيا الألبان ودرجة الدكتوراه في نفس التخصصين بالإضافة إلى دبلوم مراقبة جودة الأغذية والألبان كما تجري بحوث بالتعاون بين القسم والكثير من الجهات البحثية المماثلة مثل المركز القومي للبحوث ، ووزارة الزراعة والشركات المتخصصة كذلك من خلال القنوات العلمية مع الجامعات الأوربية والأمريكية ، كما أن هناك العديد من المشاريع البحثية والبحوث التطبيقية بين القسم وبين أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ومدينة مبارك للأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية وجهاز التنمية الشعبية بوزارة التنمية المحلية. وبالإضافة إلى العملية التعليمية والبحثية فإن نشاط القسم يمتد من خلال وحدة التصنيع الغذائي التابعة لمركز الدراسات والاستشارات الزراعية بالكلية إلى تقديم خدمات إلى المجتمع والجهات الأخرى حيث تعمل الوحدة على إنتاج منتجات غذائية لمجتمع الكلية والجامعة بجودة عالية وبسعر مناسب والقيام بالأعمال الاستشارية والدراسات والبحوث الفنية ودراسات الجدوى للمشاريع الجديدة وتنفيذ دورات تدريبية للعاملين والإرشاد في مجالات التصنيع الغذائي والقيام باعمال الفحوصات والتحكيم والرقابة للمنتجات الغذائية.
كتب اكبر منتدى علوم الأغذية
.

كتب علوم الأغذية

أفضل كتب في كل المكتبة

حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان PDF

قراءة و تحميل كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان PDF مجانا

الساحران نخل و رمان PDF

قراءة و تحميل كتاب الساحران نخل و رمان PDF مجانا

صناعة المخللات و تمليح الاسماك PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة المخللات و تمليح الاسماك PDF مجانا

النشاء ومشتقاته PDF

قراءة و تحميل كتاب النشاء ومشتقاته PDF مجانا

تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة PDF

قراءة و تحميل كتاب تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة PDF مجانا

تحدید جودة الاغذیة باستخدام تقنیة تحلیل الصور PDF

قراءة و تحميل كتاب تحدید جودة الاغذیة باستخدام تقنیة تحلیل الصور PDF مجانا

أفضل الكتب في علوم الأغذية


كتاب الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في تحميل علوم الأغذية | التحميل : 10523 مرة/مرات

كتاب اسس هندسة تصنيع غذائي نظري PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب اسس هندسة تصنيع غذائي نظري PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر مكتبة علوم الأغذية | التحميل : 10010 مرة/مرات

كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية Free Download | التحميل : 21424 مرة/مرات

كتاب ابتكارات علمية في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب ابتكارات علمية في هندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية مجانا | التحميل : 13593 مرة/مرات

كتاب الطاقة في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب الطاقة في هندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية | التحميل : 10247 مرة/مرات

كتاب انتقال الحرارة غير المستقر في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب انتقال الحرارة غير المستقر في هندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر منتدى علوم الأغذية | التحميل : 9681 مرة/مرات

كتاب تبريد الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب تبريد الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية مجانا | التحميل : 10899 مرة/مرات

كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية | التحميل : 11367 مرة/مرات

كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF مجانا | مكتبة > كتب في تحميل علوم الأغذية | التحميل : 10108 مرة/مرات

كتاب بسترة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب بسترة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في موقع علوم الأغذية | التحميل : 10251 مرة/مرات

كتاب هندسة تجفيف الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب هندسة تجفيف الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في موقع علوم الأغذية | التحميل : 14298 مرة/مرات

كتاب spss لعلوم الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب spss لعلوم الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية مجانا | التحميل : 12689 مرة/مرات

كتاب برنامج SPSS لهندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب برنامج SPSS لهندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر منتدى علوم الأغذية | التحميل : 12287 مرة/مرات

كتاب سلامة الاغذية لربات البيوت PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب سلامة الاغذية لربات البيوت PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر مكتبة علوم الأغذية | التحميل : 13859 مرة/مرات

كتاب مواصفات معامل الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب مواصفات معامل الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر مكتبة علوم الأغذية | التحميل : 10243 مرة/مرات

المزيد

مناقشات واقتراحات حول صفحة كتب علوم الأغذية

علوم الأغذية , كتب في Download Free علوم الأغذية , كتب في اكبر مكتبة علوم الأغذية , كتب في موقع علوم الأغذية , كتب في علوم الأغذية Free Download